北欧でも最近はワイン派の人が増えて、ビールは若者には敬遠される傾向にあったそうですが、デンマークのコペンハーゲンの『ミッケラー』が世界中から選りすぐったクラフトビールを提供するおしゃれなビアバーを作り、それから北欧の各地でもおしゃれなビアバーが増えて、ビールが見直されてきたようです。
爽やかでフルーティーな香りが広がるものや、ハーブやベリーなど北欧らしい味や、しっかりとしたビターな風味のビールなど種類もとても豊富です。ビールが苦手だった人も魅了してしまうような飲みやすいビールもたくさんあります。
オープンサンドも北欧らしいです。
そして店内も女性が一人でも気軽に入りやすいインテリアでおしゃれな雰囲気です。
ミッケラートウキョウの情報
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